知乎就定制月饼导致腹泻致歉:召回所有月饼 麦芽糖醇导致不耐受

就“知乎月饼导致腹泻”一事,知乎官方做出了回应,并致歉。

知乎官方账号@知乎小管家 发布了《关于月饼食用后部分知友出现腹泻症状的致歉信》。致歉信中称此次的知乎月饼委托了业内口碑较好的成熟企业进行生产,选择了厂家提供的低糖配方,且出厂产品符合食品行业相关质量标准,但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,造成身体不适。

知乎方面称对于反馈问题的知友,已经联系并提供尽可能的补救与服务,并召回所有月饼。

有中招的朋友么…?

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