网红火鸡面保质期中韩双标 官方回应:是出口标准

近期,有网友爆料称,韩国进口火鸡面存在保质期双标问题,其在中国销售的产品保质期显示为一年,但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。

该网友爆料的为三养(SAMYANG)火鸡面,据了解,这是一款在中国颇受欢迎的韩国方便面。据三养食品天猫旗舰店显示,其中销量最好的招牌超辣鸡肉味火鸡面5连包销量超2万包,评价超6万条。自进入中国市场以来,该品牌的火鸡面就成为了一款“网红”食品,在年轻人当中拥有颇高人气。

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三养食品天猫旗舰店主页上显示,该品牌的方便面产地均为韩国,保质期为12个月。红星新闻记者询问天猫旗舰店客服,方便面保质期问题是否因其对华销售与韩国本土销售的产品生产厂家不同造成,客服人员回应称:“三养火鸡面产地是韩国,旗舰店也是品牌正规授权的店铺,厂商会根据中国法规要求,直接设计印刷中文包装,但是这些产品全部都在国外原厂生产。”

据央视财经报道称,目前其在国内出售的方便面品类共有九种,网站上的同款产品,在选择韩文版时,产品保质期显示为6个月,而切换至中文版和英文版后,同款产品的保质期却都显示为1年。有业内人士指出,目前我国对方便面保质期没有明确标准限制,但食品企业必须要在其所标注的保质期内确保食品的安全性。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红:油炸方便面是一个含有比较多脂肪的食物,它最容易发生败坏的原因就是脂肪氧化,所以制作方便面的时候要采取各种措施来预防和控制脂肪氧化,来延长它的保质期。

假如你吃的食物当中有过多的含有自由基和一些促进衰老的脂肪氧化的产物,会给我们身体的抗氧化的系统造成很大的负担。

如果同样一款东西是同样的工艺、配方、包装,在它那卖6个月,在我们这说是12个月,这就不合适了,它得拿出证明,来证明可以延长那么长时间。

记者第一时间致电了该公司询问相关情况,并在当地时间11日收到公司以书面形式给出的回复。回复中称,三养食品所生产的方便面都是在韩国本土生产,并获得国际性食品安全认证。考虑到从产品生产到全世界消费者的过程需要经过韩国陆运及国际海上运输、进口对象国或地区的检疫、清关等漫长的过程。公司对出口方便面适用延长保质期等出口产品的标准,不仅是中国,出口到其他国家和地区的方便面保质期同样为一年。

据了解,三养食品在出口产品生产过程中添加抗氧化成分,延长流通期限,而韩国国内产品则流通速度较快,不添加抗氧化成分。

韩国三养食品公司旗下多款方便面目前已出口到海外100多个国家及地区,从出口对象来看,中国、日本、美国出口量占比最大。尤其是人气产品火鸡面在中国销售额占海外销售额的四成以上。三养食品公司表示,今后会努力优化产品,遵守相关国家法律法规。

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